チェレステのタケノコがたり。

ピーンポーン♪

お届けものでーす。

いつまでそのネタ引っ張るんだ。

ちょここさんから
桑名のタケノコ届いたぞ。

この間、ちょここさんが
タケノコ堀に行ってくれたんだって。

そうだねえ。旬の食材は
栄養が豊富で、体にいいから
ぜひ取り入れたいよね。

お、チェレステ、よく知ってるじゃん。

ああ、そういえば時々見るねえ。
アレなんだろう?

へえー!
じゃあ気にしないで
食べていいんだねえ。
ずいぶん詳しいなあ・・・。

まだあるのか!

なるほど・・・。

ん?今度はなんだ?

まあ、そうだね。
タケノコが成長して、
あの長くて細い竹になるわけだし・・・。

えっ・・・。

筍づくしの晩ごはんできたよー。

定番の筍ごはんと若竹煮。

それと、筍の味噌漬け作ってみたよ。味噌大さじ3
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2を練って
ジップロックに入れ
空気を出来るだけ抜いて漬け込む。

今夜のは大体9時間くらい
漬けたとこなのでまだ浅漬け。
2日間くらいでしっかり味がつきそう。

筍、とても美味しかったね。
あかたけのこあおたけのこ
きたけのこたけのこのこ・・・

コメントを残す

WordPress.com でサイトを作成

ページ先頭へ ↑